秋だね。

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かぼちゃを頂きました。
この子は2個目でいい型だったから撮ってみました。
2個とも煮付けにしたのね。
で、1個目はクックパッドでレシピみて作ったんだけど。
関東の方のレシピだったのかな確かに評判通り美味しかったんだけどなにか足りなくて。
出汁がたりないことを突き止め。
出汁400ccに醤油とみりんが大さじ2で、砂糖が大さじ3だったっけかな。
備忘録です。笑

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結果、我ながら美味しくできた。
いい色。
野菜、いつでも受け付けております。笑
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by midsummercarol | 2014-09-14 20:10 | 日常?

「劇団うてな」という社会人劇団で「カレーの王子様」という称号を得た者のブログ


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